Espresso Dolce
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- Artikel-Nr.: E-Dolce_250_Bohne
Ein wunderbarer Espresso mit haselnussbrauner Crema, ideal geeignet für die Zubereitung von klassischem Espresso.
Kaffeebeschreibung:
Anklänge von dunkler Schokolade, Malz, Karamell, dennoch würzig
Lieferumfang: Espresso Dolce ohne Dekoration
Der Gesetzgeber verpflichtet uns zu folgendem Hinweis:
Röstkaffee mit Rohkaffees aus nicht EU
Kettwiger Rösterei
Jörn Porankiwitz
Hauptstr. 43-61
45219 Essen
| Aroma: |  |
| Stärke: | |
| Zusammensetzung: | 100% Arabica |
Mein (fast) Lieblings-Espresso
Immer noch eine glatte 10 und bei mir auf Platz 2 (ganz knapp hinter dem Espresso-Italiano).
Der Name Dolce ist nicht umsonst gewählt. Viele süße Noten kommen zu Vorschein und bescheren ein wahrlich italienisches Espressogefühl :)
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Macht seinem Namen alle Ehre
Diese Röstung trinke ich am liebsten stark reduziert und mit hohem Druck bezogen, also als Ristretto, weil er dann für mich die meißte Süße hervorbringt, die aber schon "schwer" sein kann, wobei der Geschmack dann auch richtig kräftig ist. Mein Favorit aus Kettwig. Als Espresso bleibt die Intensität erhalten, aber das süßliche Kakao-Element wird etwas weniger.
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Perfekt!
Der absolute Favourite unter allen Espressi, die ich bisher in meiner Mühle hatte - und das waren nicht wenige, von kaum weniger Röstern.
Angenehm stark, mit herrlich vollem Geschmack bei gleichzeitig sehr milder Säure.
Unbedingte Empfehlung!
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Mein lieblings Espresso
Mein lieblings Espresso. 100% Arabica, mit toller Crema und fantastschen Geschmack. Geht auch gut mit Milchschaum aber ist am besten als Espresso. Nur die Name ist vielleicht etwas irreführend, weil es schon eher zu den stärkeren Espressi gehört (die bevorzuge ich).
Man könnte höchstens sagen, passt perfekt zum Dolce.
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