Espresso Rarität aus Guatemala

Espresso Rarität aus Guatemala
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Produktinformationen "Espresso Rarität aus Guatemala"

Diese besondere Rarität wird auf der Plantage „Finca Santa Augustina“ in der Region Retalhuleu (Guatemala) in einer Höha von 600 - 1200 Metern über dem Meersesspiegel angebaut. Gegründet wurde die Plantage im 19. Jarhundert von einem Vorfahren der Familie Arrivillaga. Die Familie gehörte zu den ersten Kaffeefarmern von Guatemala und kann auf einen enormen Schatz an Erfahrung im Kaffeeanbau zurück greifen. Die Arrivillaga´s haben es sich zur Aufgabe gemacht nachhaltig zu produzieren um die Umwelt so wenig wie nötig zu beeinträchtigen, ein Beispiel ist die gewinnung von Strom durch ein eigenes Wasserkraftwerk.

Aroma: sehr stark
Stärke: stark
Zusammensetzung: 100% Canephora
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Kundenbewertungen für "Espresso Rarität aus Guatemala"
22.02.2019

Ein ausserordentlicher Robusta

Der einzige Robusta, der uns ins Haus kommt. Wie bereits beschrieben, wunderbar schokoladig im Cappuccino. Empfehlung!

Admin 23.02.2019

Vielen Dank für die lobenden Worte :-)

17.02.2019

Ziemlich kräftig aber in Kombi mit Milch sehr lecker.

Der Espresso Guatemala wird auf der Plantage „Finca Santa Augustina“ in der Region Retalhuleu in einer Höhe von 600 – 1200 Metern angebaut. Die Plantage existiert seit dem 19. Jahrhundert und wird noch heute von einem Vorfahren der damaligen Plantagengründer weitergeführt. Entsprechend groß ist die Erfahrung im Kaffeeanbau auf dieser Plantage.

Die Crema bröckelt nur so aus dem Siebträger – mega fest und dickflüssig. Der erste Eindruck zieht uns die Schuhe aus: Dunkel, rauchig, erdig, voller Körper, wenig Säure und viel Tabak. Dieser Espresso hat es in sich und ruft nach der Milchschaumdüse. Im Cappuccino zeigt sich seine wahre Stärke: Hier sorgt er für einen angenehm kräftigen, schokoladigen Geschmack.
https://www.barista-passione.de/espresso-kettwiger-roesterei-test/

Admin 18.02.2019

Wow, vielen Dank für diesen ausführlichen Testbericht.

03.02.2019

sehr aromatisch und nicht bitter

ich habe schon viele Espresso getestet. Dieser ist der beste.
Zubereitet mit Siebträgermaschine Gaggia Baby

Admin 04.02.2019

Vielen Dank für die Bewertung, so helfen Sie unseren Kunden dabei den richtigen Espresso zu finden !

24.01.2019

Sehr ausgewogener, aromatischer Espresso, perfekt!

Wir trinken diesen Espresso seit längerer Zeit, sowohl als Espresso als auch als Cappuccino. Unserer Meinung nach ein hervorragender Espresso, da er kräftig ist ohne bitter zu sein und über ein intensives Aroma verfügt. (Zubereitung im Siebträger Saeco Aroma)

Admin 25.01.2019

Vielen Dank für die Bewertung, so helfen Sie unseren Kunden dabei den richtigen Espresso zu finden !

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