Espresso Rarität aus Guatemala

Espresso Rarität aus Guatemala
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  • E-Guatemala_250_Bohne
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Produktinformationen "Espresso Rarität aus Guatemala"

Diese besondere Rarität wird auf der Plantage „Finca Santa Augustina“ in der Region Retalhuleu (Guatemala) in einer Höha von 600 - 1200 Metern über dem Meersesspiegel angebaut. Gegründet wurde die Plantage im 19. Jarhundert von einem Vorfahren der Familie Arrivillaga. Die Familie gehörte zu den ersten Kaffeefarmern von Guatemala und kann auf einen enormen Schatz an Erfahrung im Kaffeeanbau zurück greifen. Die Arrivillaga´s haben es sich zur Aufgabe gemacht nachhaltig zu produzieren um die Umwelt so wenig wie nötig zu beeinträchtigen, ein Beispiel ist die gewinnung von Strom durch ein eigenes Wasserkraftwerk.

Aroma: sehr stark
Stärke: stark
Zusammensetzung: 100% Canephora
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